スタッフブログ｜Bar Space K ～西麻布のダイニングバー

2007年04月25日
世界のビール特集！！

ごぶさたしてました(^ω^) 明日からは天気がいいようで、ＧＷも間近に迫り、２時っちゃおで渋滞の仕組みをあらためて知りつつ、今日も始まりました。ここんとこのモルト紹介から一転暖かくなってきたとこで本日は世界のビール紹介第一弾とさせていただきます。

まずはヒューガルデンホワイト(ベルギービール)。日本では一番人気のあるベルギービールです。フレッシュでフルーテイーな味わい。アルコール度数も高くなく、キリッと冷やして飲むのがおすすめ。原材料にミネラル豊富な水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他にコリアンダーやオレンジピール等のスパイスを使用し、「フレッシュ＆フルーティー」な味わいが楽しめます。生きた酵母をそのまま瓶詰めしている為に、淡黄色で乳白色のナチュラルなビールとなり、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張しています。