2007年07月10日
激レアメニュー！！
ジメジメと不快な天気が続きますが皆さん元気ですか～？
シェフの加藤です。
元気があれば何でもできる。猪木の名言です。
わたくし事ですが３週間程前から禁煙しておりまして、
大変体調がいいです。
調理に携わっているとどうしてもストレスの多い環境で
やめられずにいたのですが、味覚が狂ってはＧＯＤの名
に恥じるということできっぱり断煙したわけです。
まあ、そんなことはさておき今日は大変マニアックな
激レアな食材が手に入りました！
スペイン、イベリコ豚のトップグレードであるべジョータ。
このべジョータのタンが限定入荷しました。
名づけて 「べジョータン 夏グリル串！！！」
夏本番を前に皆さんこいつでスタミナアップです。
非常にプレミアな食材につき本日よりこっそり
お出しいたします。ビールに焼酎、ワインにウイスキー
ばっちりウマイです。西麻布１番ハバネロＧＯＤキーマ
カレーも大好評です！夏バテたくないあなたに食べて
いただきたーい。
2007年07月10日 16:56 | カテゴリ：西麻布 のシェフのつぶやき
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