2007年09月18日
シェリー ＆ ポートワイン
世界柔道 谷亮子さん V7 よかったですね！！
今日のお酒は １７９０年に スコットランド の ジョージ・サンデマンが 興した シェリーとポートワインの
老舗 「サンデマン」の シェリー 「ドライ セコ」 と ポートワイン 「ルビーポート」です。
シェリーはスペインの南 「ヘレス」の町とその周囲で作られる 酒精強化ワインです。
ドライ セコ は すっきりとした辛口ですが、辛すぎず初心者にもお薦め
ポートワインはポルトガル北部ドウロ川上流、ポートワイン法定区域で作られる 酒精強化ワインです。
ルビーポートはその名の通り 宝石のような赤色をしていて 独特の甘みとコクがある濃厚な味わいです。
デザートワインにはかなりお薦めです。
2007年09月18日 01:35 | カテゴリ：店長デスク
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