皆様 お元気ですか? 今日は知る人ぞ知る 極上のシャンパンをご紹介します。
1584年に誕生した最古のシャンパンメゾン 「ゴッセ」 です。 「最も小さく偉大がシャンパンメゾン」
と言われるほど 極めつけのシャンパンのひとつです。
そして この 「ゴッセ グラン・ロゼ」は サーモンピンクの鮮やかなロゼシャンパンです。
ラズベリーの果実味あふれる香りと繊細な味わいで なおかつ しまりがあり、
まろやかな絶妙のシャンパンです。 年末のお祝い事に いつもと違った装いでどうぞ!!
2007年11月12日 21:08 | カテゴリ:店長デスク
11月 紅葉がきれいな季節になってきました。
西麻布の 今日も精進 1日1歩 少しづつこつこつと 地道に歩む
シェフ 孔明です。
今回は秋の スペシャルメニュー第一弾どしてこの
「秋鮭と帆立貝 フォアグラのミルフォーリエ 」をご紹介します。
とても美味しい 新鮮な 鮭と帆立貝に フォアグラが 乗った 珠玉の 1品
3種の食財が織り成す ハーモニーを 是非ともお楽しみ下さい !!!!
限定 MENU ですので メニューに載ってない場合がりますが
ブログの メニューと 言って頂ければ お作りします !!
2007年11月06日 16:47 | カテゴリ:西麻布 のシェフのつぶやき
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